سدیم کلراید که فرمول شیمیایی آن NaCL است، بیشتر به عنوان نمک شناخته می شود. این ماده یکی از فراوانترین مواد معدنی موجود در زمین و یک ماده مغذی ضروری برای بسیاری از حیوانات و گیاهان از جمله افراد است. نمک یک ترکیب غیر آلی است ، به این معنی که از ماده زنده حاصل نمی شود.
قیمت خرید آنلاین سدیم کلراید در سایت نانو ثانی بروز و آپدیت می باشد. برای خرید اینترنتی و سریع کلرید سدیم می توانید در سایت نانو ثانی و در همین صفحه محصول، سفارش خود را ثبت کنید. ارسال سریع و تحویل به موقع را در سایت نانو ثانی تجربه کنید- خرید سدیم کلرید و مواد شیمیایی با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت
سدیم کلراید (NaCl) یا نمک طعام، ترکیبی شیمیایی است که از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده است. این ترکیب دارای ویژگی‌ها و مشخصات بسیاری است که در زیر به برخی از آن‌ها اشاره می‌شود:
1. **ساختار شیمیایی**: سدیم کلراید یک ترکیب یونی است که در آن یون‌های مثبت سدیم (Na⁺) و یون‌های منفی کلر (Cl⁻) به صورت یک شبکه سه‌بعدی متصل شده‌اند.
2. **ظاهر فیزیکی**: سدیم کلراید معمولاً به صورت بلورهای سفید یا بی رنگ است و در شکل پودر یا دانه‌های درشت در دسترس می‌باشد.
3. **حل شوندگی در آب**: سدیم کلراید در آب به خوبی حل می‌شود و این خاصیت آن را به یکی از پرکاربردترین ترکیبات در صنایع مختلف تبدیل کرده است.
4. **نقطه ذوب و جوش**: نقطه ذوب سدیم کلراید حدود 801 درجه سانتی‌گراد و نقطه جوش آن حدود 1413 درجه سانتی‌گراد است.
5. **کاربردها**:
- به عنوان طعم‌دهنده در غذاها
- در فرآوری مواد غذایی
- به عنوان ماده محافظت‌کننده
- در صنعت شیمیایی برای تولید سایر ترکیبات شیمیایی
- در پزشکی به‌عنوان محلول الکترولیت
6. **خصوصیات الکتریکی**: در هنگامی که در حالت مذاب یا در محلول آبی قرار دارد، سدیم کلراید به راحتی جریان الکتریسیته را هدایت می‌کند.
7. **ایمنی و سم‌شناسی**: سدیم کلراید در مقادیر معقول و متعادل به عنوان یک ماده ایمن در نظر گرفته می‌شود، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند به مشکلاتی مانند فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی منجر شود.
8. **pH**: محلول آبی سدیم کلراید معمولاً خنثی است (pH نزدیک به 7).
این ویژگی‌ها و مشخصات باعث شده تا سدیم کلراید به‌عنوان یکی از مواد اولیه اساسی در صنایع غذایی، شیمیایی و دارویی مورد استفاده قرار گیرد.
خواص سدیم کلراید
به راحتی در آب حل می‌شود و در مایعات دیگر تا حدی محلول یا نا محلول است. Nacl در حالت محلول در آب به دلیل وجود یون‌های متحرک رسانای مناسبی برای جریان الکتریسته است. مشخصات ظاهری سدیم کلراید:
کریستال‌هایی با رنگ سفید
بدون بو
دارای طعم و مزه
سدیم کلراید چه کاربردهایی دارد؟
هزاران سال است که ازسدیم کلراید برای طعم دادن و حفظ مواد غذایی استفاده می شود. به عنوان ماده اولیه در صنعت تولید مواد شیمیایی مختلف مانند سدیم کربنات، سدیم هیدروژن کربنات و … استفاده می‌شود. بیمارستان ها از یک محلول وریدی برای تامین آب و نمک به بیماران برای کاهش کم آبی بدن استفاده می کنند. از کلرید سدیم در تولیدات صنعتی برای تولید محصولات دیگر مانند پلاستیک و کاغذ نیز استفاده می شود.
کاربرد سدیم کلراید در محلول های پاک کننده، طیف گسترده ای از مصارف خانگی ، مانند:
تمیز کردن قابلمه ها
جلوگیری از کپک زدن مواد
از بین بردن لکه ها و چربی ها
برای جلوگیری از یخبندان در زمستان به جاده ها نمک می پاشند.
تفاوت نمک و سدیم چیست؟
علی رغم این واقعیت که بسیاری از افراد از کلمات سدیم و نمک به جای یکدیگر استفاده می کنند ،این دو ماده با یکدیگر متفاوت هستند. سدیم یک ماده معدنی و ماده مغذی است که به طور طبیعی وجود دارد. به طور مثال غذاهای فرآوری نشده مانند سبزیجات تازه ، حبوبات و میوه ها به طور طبیعی می توانند سدیم داشته باشند. جوش شیرین نیز سدیم دارد. اما حدود ?? تا ?? درصد سدیم دریافتی ما از نمکی است که قبلاً به غذاهای ما اضافه شده است. وزن نمک معمولاً ترکیبی از ?? درصد سدیم و ?? درصد کلرید است.
آیا سدیم کلراید بی خطر است؟
نمک، همچنین به عنوان سدیم کلراید شناخته می شود، توسط سازمان غذا و دارو به عنوان یک ماده بی خطر شناخته می شود. یک ماده ای است که بر اساس تحقیقات صورت گرفته استفاده از آن بی خطر است، و به طور معمول در غذاها یا برای مصارف دیگر استفاده می شود. لازم به ذکر است که مصرف زیاد نمک موجب افزایش فشار خون می شود.
شرکت پیشگامان نانو مواد ایرانیان به عنوان جامع ترین مرجع تامین انواع تجهیزات و شیشه آلات آزمایشگاهی، نانو مواد، مواد شیمیایی را در بسته بندی های مختلف وزنی با کیفیت عالی و معتبر ترین برند های جهانی تامین مواد شیمیایی مانند مرک و سیگما و برندهای داخلی معتبر و شناخته شده، در اختیار دانشجویان، دانشگاه ها، محققان و صنایع قرار می دهد.